Ristorante & Brunch Bar

Cucina a Vista

Trasparenza & Maestria

Il nostro Pianoforte

Musica & Sapori

Banco Eccelenze

Ricerca & Genuinità

Libro sul Tavolo

Storie & Leccornie

La nostra Cantina

Anima & Terroir

Dehor di Millecolori

Gusto & Natura

Ristorante & Brunch Bar - La Chef

Menù che Evolve Qualità che resta

Brunch Bar per colazioni dolci e salate. Ristorante con pranzi leggeri e cene gourmet

LUME BISTRO’ nasce con lo scopo di sostenere Piccoli Brand Artigianali dietro cui ci sono PERSONE che inventano il proprio lavoro con difficoltà e sacrifici, affidandoci le proprie CREAZIONI prodotte spesso in piccole quantità, ma ricche di sfumature che esaltano la loro UNICITA’. Combattiamo contro la standardizzazione e promuoviamo una QUALITA’ GENUINA, un passaggio di CONOSCENZE, EMOZIONI, STORIE. Promuoviamo la CREATIVITA’ UMANA!

NOI con LORO e di certo con VOI !

Ciò in cui Crediamo

Dietro ogni piatto c’è una produzione attenta e tutto inizia con la cura della spesa

Brunch Bar

Dolce & Salata

colazione perfetta

Scopri i nostri menù della colazione dolce e salata del Brunch Bar Lume Bistrò

Scopri la colazione dolce e salata del Brunch Bar Lume Bistrò: pancake soffici, toast croccanti, torte fatte in casa, bacon & eggs per gli amanti del salato. Gusta frullati freschi ed estratti naturali, ideali per una colazione sana. Offriamo opzioni senza glutine, vegan e proteiche, perfette per ogni stile alimentare. Una colazione gourmet a Corropoli, pensata per iniziare la giornata con gusto, energia e ingredienti di qualità

Ristorante

Menù homemade

& cucina espressa

Scopri i nostri menù del ristorante con piatti fatti in casa, freschi, genuini e stagionali ogni giorno

Il menù di Lume Bistrò propone antipasti creativi, primi e secondi piatti anche Vegani e Vegetariani, baccalà tradizionale e formaggi selezionati. Offriamo opzioni senza glutine, ideali per Pranzi veloci e Cene gourmet. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e stagionali, per garantire gusto autentico e qualità artigianale. Un’esperienza culinaria pensata per chi ama mangiare bene, con attenzione a ogni esigenza alimentare

Ristorante & Brunch Bar - Punto D'incontro

Offriamo ciò

che siamo

Romantico

Locale romantico, ideale per coppie e serate incantate tra luci soffuse

Eventi

Serate dedicate alla cultura e al cibo, tra parole, sapori e suoni

Gourmet

Locale per buongustai, con prodotti artigianali, autentici sapori

Cosmopolita

Locale colorato, pieno di libri, accogliente, buona musica e adatto a tutti i gusti

Paola, chef del Ristorante Lume Bistrò, prepara colazioni, pranzi, cene e degustazioni gourmet Baccalà

Chi Siamo

il 24 Giugno 2015 
prende vita la nostra piccola realtà. un Mondo colorato, disseminato di libri e oggetti che ci rappresentano. 
Qui cui ci piace accogliervi e trasmettervi un concetto in cui crediamo: 
“l’importanza di tenere acceso il Lume della Ragione nelle scelte alimentari, preferendo Materie prime di ottima qualità, genuine, dai sapori naturali e di cui conosciamo la provenienza!”
Siamo portavoce di Produttori Onesti, li rendiamo protagonisti nel raccontarvi le Nostre Preparazioni, create trasformando le loro Materie prime.
Ci auguriamo di farvi vivere una piacevole esperienza in nostra compagnia!

Chef Paola e lo Staff 

Ristorante & Brunch Bar - Recensioni

Dicono di noi

Scopri Lume Bistrò in Val Vibrata e zone limitrofe

Lume Bistrò, situato a Corropoli, è facilmente raggiungibile anche da Martinsicuro, Alba Adriatica, Tortoreto, Giulianova, Colonnella, Nereto, Sant’Omero, Sant’Egidio alla Vibrata e Teramo. Perfetto per chi cerca brunch artigianali, cene romantiche e degustazioni di alta qualità in Abruzzo.